Listopad patří husím hodům! Na Loděnici jsme pro vás připravili tradiční svatomartinské menu. Kombinujeme poctivé recepty s moderním přístupem a servírujeme je tak, aby chutnaly přesně tak, jak má svatomartinská husa chutnat – dozlatova, šťavnatě a s láskou.
Svatomartinské menu 8.–16. 11.
Předkrm – 139 Kč
Husí paštika ve slanině, domácí pečivo
Bramborové lokše se zelím a škvarky
Polévka – 109 Kč
Husí kaldoun – vývar z husích drobů, kořenová zelenina
Hlavní chod – 555 Kč
Konfitované husí prso, bílé zelí s jablky, bramborové lokše
Pečené husí stehno, červené zelí s hrozinkami a řepou, variace knedlíků